В 1957 году несколько предприятий города — мелькомбинат, элеватор и заготзерно — объединили в одно и дали ему название

«Ряжское хлебоприемное предприятие Министерства заготовок РСФСР».

Мельзавод № 12 был создан на базе мельницы, построенной частником Шлыгиным еще в 1905 году. После революции мельницу стали расширять, увеличивать ее производительность, построили механический цех, котельную, поставили паровую машину. Оборудование приводилось в действие через трансмиссию от паровой машины, работающей на каменном угле. Зерно для помола привозили с железнодорожной станции, для транспортировки содержался свой автопарк. Огромную роль в жизни города мельзавод играл в военные годы и в период сразу после Великой Отечественной войны. В послевоенные годы директором предприятия работал Герой Советского Союза Василий Степанович Припутнев. В 1960 году на улице Мичуринской для работников мельзавода было построено десять жилых домов: два четырехквартирных, остальные -двухквартирные. Для проведения мероприятий и культурного отдыха действовал клуб (сейчас в этом помещении во время выборных кампаний располагается избирательный участок). После электрификации мельзавода в 1963 году производство муки довели до 120 тонн в сутки. При этом нужно было с элеватора ежедневно доставлять по 130 тонн зерна и отвозить на погрузку в железнодорожные вагоны 120 тонн муки, затаренной в мешки по 60 килограммов. На погрузке на мельзаводе и на станции трудилось две бригады грузчиков по 8~9 человек в каждой. Позже была смонтирована бестарка, для погрузки продукции россыпью в муковозы рязанского хлебокомбината. Мельзавод закрыли в 80-х годах ввиду нерентабельности: большие средства тратились на транспортировку зерна и муки. На территории предприятия «Заготзерно» (улица Рабочих) располагалось 19 складов для хранения зерна, поступающего сюда из колхозов и совхозов района во время уборки хлебов. Из соседних районов зерно доставляли железнодорожным транспортом. В наличии имелось четыре автомобильных разгрузчика, двое весов, четыре зерносушилки, большое число зерноочистительных машин для подработки. Действовал комбикормовый цех для обеспечения животноводческой отрасли полноценными кормами. До 1980 года были построены двухэтажные здания конторы и лаборатории, мехмастерские, заасфальтирована территория, смонтировано оборудование нижних и верхних галерей для перекачки зерна из одного склада в другой и погрузки в вагоны, обеспечено действие активной вентиляции для охлаждения зерна. Была введена в строй зерноочистительная станция для подработки семян и обеспечения ими сельхозпредприятий. Деревянные стены складов заменены кирпичными. Построена и введена в строй электроподстанция на два мощных трансформатора, смонтирован пробоотборник. Построено здание, где разместились гараж для пожарной автомашины, котельная, душевые кабины. Вокруг территории предприятия возведено железобетонное ограждение. Элеватор (улица Вокзальная) емкостью на 5000 тонн построен в 1895 году. Оборудован зерносушилкой, автовесами, имелись отгрузочные точки для автотранспорта и железнодорожных вагонов. В 1998 году элеватор был списан. До 1973 года руководил хлебоприемным предприятием Павел Архипович Ивлиев. В коллективе трудились до 300 человек, многие имели уникальный опыт работы по своей специальности. Среди них крупчатник Виктор Петрович Дыкин, слесарь Алексей Викторович Калитин, заведующая лабораторией Мария Федоровна Скорописцева, грузчица Надежда Лапутина, механик Иван Михайлович Толмачев, заместитель директора Александр Сергеевич Никитин, начальник охраны Иван Ефимович Эктов.

Николай Павлов